今月も スペイン料理教室へ。
メニューはスペイン風ピザ(Cocas)。 いわゆるイタリアンのピザとの違いは チーズを使っていないところ。 上に乗ってる具は パプリカのマリネと 玉ねぎを炒めたもの+アンチョビ。 そしてデザートはピーチメルバ。 クリームにマスカルポーネが 混ぜてあるので 見ためよりさっぱり。 この後予定があったので 試食する時間はなく ピザのみ持ち帰り。 AMIの習いごと前の早めの夕食になりました。 アイスが入っているので持ち帰られないデザートのみいただいて 次の用事へ。
by JUN-25s
| 2012-07-05 20:58
| 習い事
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