ラクサ

近くに美味しいラクサの店の支店がある。

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ラクサもシンガポールのローカルフードの一つ。

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ココナツミルクベースのチリの効いたスパイシーな
でもクリーミーなスープ。
なんというか、日本にはなく
今まで食べたことのない味なので説明が難しい。
太めの短い麺が入っており、れんげですくって食べる。

このスープがおいしく ヤミツキになりそう。

ココナツミルクを使っているのでカロリーを考えると
ちょっと怖いけど。。。
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by JUN-25S | 2006-08-27 09:04 | 外食
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