6月 料理教室

☆今回のメニュー☆

なすのマリネ
かぼちゃのサラダ
えびの甘酢あんかけ
豚肉と大根のいため煮
たか菜ごはん


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なすのマリネ(右)のなすにバルサミコ酢の味がしっかりついてて美味し~。
バルサミコ酢の風味は値段に比例するけれど
安いものでも少し煮詰めればいいとのこと。

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豚肉と大根のいため煮(左)も美味しい。
この二つって合うし、
たいてい冷蔵庫に入っている食材だから
定番メニューにしていきたいな。
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by JUN-25S | 2009-06-05 22:28 | 習い事
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